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Zenata Red AOG
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Zenata Red AOG "Tandem" 2021 - Thalvin-Graillot 12904434

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Note di degustazione

Rosso rubino profondo dall’unghia purpurea. Intensi profumi di frutti rossi e neri, abbracciati da fiori essiccati e spezie orientali caratterizzano il suadente bouquet. Corposo e appagante l’assaggio, nobilitato da un tannino di razza. Stimola il palato con aromi di mirtillo e mora selvatica fino al finale elegantemente tostato e balsamico.

Abbinamenti

Un rosso da combinare alle ricette della cucina di terra che vedono la carne come elemento protagonista. Ottimo con il filetto di manzo alle bacche selvatiche e con il piccione ripieno in salsa.

cantina

La viticoltura del Marocco, nella fascia tra i monti dell’Atlante e il mare che ha Rabat e Casablanca come centri nevralgici, ha origine arcaica e una dignità che va ben oltre l’esotico....

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