Note di degustazione
Di colore limpido e cristallino, al naso è un vino con eleganti note di frutta e note floreali, accentutate da sentori di miele, mandorle e spezie. In bocca colpisce per la sua freschezza e la vivace acidità che si fonde con una nota minerale persistente sul finale.
Abbinamenti
Un delizioso aperitivo se servito fresco, semplice o con mandorle tostate e frutta secca. La sua freschezza e la leggerezza lo rende la scelta perfetta per servire con un'insalata di fichi freschi con prosciutto affumicato o una sogliola alla griglia.
cantina
Nata nel XVII secolo - nel 1638 per l’esattezza - la cantina Kopke è stata fondata da Christiano e Nicolau Kopke, rispettivamente padre e figlio, in origine approdati in Portogallo come...
Commento