Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato, dal fine perlage. Al naso si distinguono profumi di ginestra, frutta tropicale e arancia candita, note di crosta di pane; al sorso è fresco, vivace, equilbrato, con una scia sapida sul finale.

Abbinamenti

Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei conditi con salse agrumate, si abbina anche con piatti a base di verdure e crudi di mare.

cantina

Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a Cantine San Marzano, una realtà...