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Rosa chiaro, con riflessi buccia di cipolla, dal perlage persistente. Si avvertono note floreali, profumi di piccoli frutti rossi, tocchi agrumati e sentori di crosta di pane; in bocca è fresco, vivace e deciso al tempo stesso, con un tocco di morbidezza.
Accompagna una cena a base di piatti a base di pesce e crostacei.
Tutto ha avuto inizio nella seconda metà del secolo scorso, nel 1962 per la precisione, quando alcuni vignaioli - appena 19 - si sono uniti per dare vita a Cantine San Marzano, una realtà...
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