Note di degustazione
Rosso rubino alla vista, scuro e impenetrabile. Profondo al naso, dove si fanno largo profumi primari fruttati e sentori terziari, in cui spezie e legno la fanno da padroni. Entra in bocca con un sorso deciso, potente, in cui si percepisce il grado alcolico. Chiude con un finale persistente.
Abbinamenti
Splendido con uno stufato di carne e patate.
cantina
La Sicilia è un’isola dell’Italia del sud che riveste oggigiorno un ruolo rilevante nel panorama della viticoltura italiana. I vigneti del territorio siciliano ricoprono circa 123 mila ettari....
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