Note di degustazione

Rosso rubino scarico. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali e cenni speziati. Al palato rivela una piacevole freschezza, un tannino leggero e una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi a base di ragù di carne, si sposa bene anche con le carni rosse.

cantina

Cascina Tavjin, che in piemontese sta ad indicare un’umile casa di contadini, si trova sulle colline del Monferrato, nel comune di Scurzolengo, in provincia di Asti; qui, nella zona di diffusione...