Note di degustazione
Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso è impostato sui frutti rossi, con ricordi di marasca, prugna e visciola, poi completati da gradevoli sfumature floreali di viola mammola. La bocca è energica nella componente tannica ma scorrevole allo stesso tempo, piacevolmente fresca e di ottima persistenza.
Abbinamenti
Ideale con le preparazioni del menu a base di carne, è da provare con le tagliatelle al ragù toscano.
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"Erano i primi anni Settanta, quando per la prima volta Lionel Cousin e la moglie Ornella scoprirono le terre di Montalcino, durante una vista al loro amico pittore Yoran Cazac, che ai tempi...vai alla scheda del brand
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