Note di degustazione
Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutta fresca e delicate note floreali. Al palato si rivela fresco, di buona sapidità, diretto ed equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene con i piatti della cucina vegetariana ed è da provare anche come aperitivo.
cantina
Abbia Nòva si trova sui dolci e verdeggianti colli del Frusinate, tra i 380 e i 550 metri di altitudine; qui, alle falde dei monti Ernici, Daniele e Pierluca Proietti allevano il casanese e la...
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