Note di degustazione

Dorato. Al naso è piacevolmente ampio; si esprime con sentori di frutti gialli, note di alghe, cenni iodati e toni di pepe bianco e noce moscata. Al palato è pieno, succulento, sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa particolarmente bene con i pesce grassi.

cantina

I fratelli Adi e Hein Badenhorst, cresciuti in mezzo alla natura e tra i campi di Constantia, antica regione vinicola del Sud Africa, hanno acquistato, nel 2008, la proprietà che oggi porta il loro...