Note di degustazione
Giallo paglierino brillante alla vista, sprigiona al naso intensi profumi di frutti a polpa bianca, agrumi e fiori di campo. Bocca nel segno della piacevolezza, caratterizzata da una freschezza fuori dall’ordinario che si esalta nella solida sapidità minerale.
Abbinamenti
Bianco teso e verticale, perfetto per un fritto misto di mare.
cantina
Matter un progetto nato di recente, ma che ha già una strada tracciata. Un primo vino, il “Matter Bianco”, è il suo biglietto da visita, ottenuto da un taglio di ribolla gialla e malvasia...
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