Note di degustazione
Dorato. Al naso spiccano sentori di agrumi, note di frutta secca e cenni di spezie. Al palato è cremoso e avvolgente, con una vena acida fine e sottile.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è da provare con il branzino alla griglia.
cantina
La Shaw + Smith è nata dall’unione di intenti dei cugini Martin Shaw e Michael Hill Smith; quest’ultimo è stato il primo australiano a diventare, nel 1988, Master of Wine, mentre Martin Shaw,...
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