Note di degustazione
Il calice è di un bel giallo paglierino, luminoso e vivace. Il naso è ricco si sentori floreali e di note fruttate, arricchite in sottofondo da gradevoli sfumature di erbe aromatiche. L’assaggio è fresco e beverino, in linea con l’olfatto, piacevolmente sapido e di buona persistenza.
Abbinamenti
Da abbinare alle semplici preparazioni della cucina a base di pesce, è ideale insieme con le linguine con le cozze.
cantina
Siamo in Liguria, in provincia di La Spezia, esattamente nelle terre di Castelnuovo Magra, comune della Lunigiana: è questo lo scenario dove recita la propria parte la realtà vitivinicola che...
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