Note di degustazione
Rosso rubino intenso al calice. Il naso è contraddistinto da sentori di piccoli frutti maturi a bacca scura, seguiti da richiami vegetali e da delicate sfumature speziate. Al palato è morbido e di buon corpo, giustamente tannico, succoso e fresco. Ottima la persistenza.
Abbinamenti
Da scegliere insieme alle seconde portate a base di carne, è ottimo con gli arrosticini.
cantina
Claire e Florent Bejon, moglie e marito, coltivano la vite e producono vino da due decenni, esattamente dal 2002. Il progetto vitivinicolo nasce dalla passione per il vino, e dall’amore per la...
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