Note di degustazione
Di un bel rosato nel bicchiere con perlage fine e persistente. Si esprime su sentori di fragoline di bosco e frutta fresca, con una leggera nota minerale sia al naso che al palato.
Abbinamenti
Uno spumante eccezionalmente versatile, ottimo per accompagnare antipasti misti, primi piatti a base di funghi, melanzane alla parmigiana o lasagne alle verdure.
cantina
La cantina Varichon & Clerc produce fin dagli inizi del '900 grandi spumanti metodo classico, miscelando conosciute ed apprezzate varietà francesi come chardonnay, gamay, chenin blanc e ugni blanc a...
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