Note di degustazione
Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi intensi di frutta gialla, agrumi, note di pasticceria, cera d'api, tocchi di spezie dolci; al palato è di media struttura, incisivo, con una persistente nota acido-sapida in chiusura.
Abbinamenti
Da provare con un trancio di coda di rospo al forno con patate.
cantina
Roc Breïa è il nome del nuovo progetto vinicolo nel Mâconnais, guidato da Théo Dancer. Precedentemente esisteva già un domaine nella frazione di Bray, ma le sue uve sono sempre state vendute al...
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