Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si avvertono sentori avvolgenti e fini di fiori e frutta a polpa bianca, alternati a profumi leggermente erbacei e minerali. Allassaggio è pulito, netto, scorrevole, fresco. Chiude con un finale mediamente persistente.
Abbinamenti
Da bere a tutto pasto, accompagna perfettamente pietanze a base di pesce e crostacei. E da provare anche con preparazioni speziate. Perfetto con i calamari in umido.
cantina
"Interpretare la natura per valorizzare un patrimonio fatto di fatiche, di continue sfide colturali, tra contrasti stagionali che si evolvono via via in piaceri che ti conciliano con la vita. Unici,...
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