Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di melone, note decise di fiori bianchi e cenni vegetali. Al palato si rivela fresco, sapido e di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è ideale per accompagnare rombo e calamari.

cantina

La terra del Vajol si trova nel centro geografico della Valpolicella storica; qui, le vigne, i muretti a secco, le marogne, gli olivi, i mandorli e i ciliegi punteggiano meravigliosamente il...