Note di degustazione
Giallo paglierino scintillante impreziosito da riflessi dorati. Ampio e variegato il profilo olfattivo, caratterizzato da sentori tropicali che si fondono ai profumi di miele e frutta secca. Assaggio nel segno dell’equilibrio, corposo e appagante, che si amplifica grazie ad una marcata sapidità minerale.
Abbinamenti
Intenso e profondo, può essere abbinato a importanti secondi piatti a base di pesce e carni bianche, anche speziate e leggermente piccanti.
cantina
Nel 2015 Gianluca Mirizzi, già alla guida di una delle più rappresentative aziende vinicole delle Marche, decide di avviare il suo personale progetto. Tutto ruota intorno ai 5 ettari vitati a...
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