Note di degustazione
Alla vista si presenta giallo paglierino carico e luminoso. Al naso spiccano aromi vegetali e fruttate, con note di mallo di noce, erbe aromatiche, basilico e mele golden in evidenza. In bocca offre freschezza bilanciata da buona struttura e importante mineralità, con un lungo finale sapido e ammandorlato.
Abbinamenti
Si abbina alla perfezione con tutta la cucina di mare, dai primi ai secondi di pesce al forno. Da provare con spaghetti alle vongole e ricciola alle erbe aromatiche.
cantina
Vignaioli Indipendenti, fedeli a territorio e tradizioni, da oltre tre generazioni l’Azienda Vitivinicola Casaleta coltiva e raccoglie le sue uve esclusivamente a mano, trasformandole in vini di...
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