Note di degustazione
Rosso rubino con riflessi violacei. Naso fine e fruttato con note di viola, mirtilli e ciliegie seguite da un'intrigante, quanto sfuggente, sfumatura speziata. In bocca è succoso e dall'ottima freschezza, caratteristiche che contribuiscono ad armonizzare una buona struttura e i compatti, ma mai aggressivi, tannini. Finale lungo e di personalità.
Abbinamenti
Si abbina ottimamente a salumi stagionati ed aromatici ma si presta anche perfettamente ad accompagnare primi saporiti, come una pasta al ragù di carne, o un gustoso arrosto di maiale.
cantina
Fondata sul finire del secolo scorso, nel 1990 per l’esattezza, la tenuta Skerk è un'azienda giovane e in continua crescita, grazie alla qualità dei suoi prodotti. I sei ettari di...
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