Note di degustazione
Ramato. Al naso spiccano le note agrumate; seguono poi delicati toni minerali. Al palato è ben bilanciato e di piacevole persistenza aromatica.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento al pesce grigliato o al forno, si sposa bene anche con i piatti vegetariani. Perfetto per allietare l'aperitivo.
cantina
L’albero genealogico dell’azienda agricola Collavini ci consente di volgere lo sguardo indietro sino alla fine del diciannovesimo secolo: è infatti il 1896 quando Eugenio decise di fondare la...
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