Note di degustazione
Gioca su toni maturi di melone e pera e al palato mostra una nota ossidata di zucchero caramellato e burro che arricchisce ulteriormente il bel colore dorato. Il Risic Blanc mostra intensità e persistenza con un tocco di dolcezza sul finale. Da consumare subito.
Abbinamenti
Versatile e poliedrico il Rusic Blanc può giocare a tutto campo; da un antipasto di mare tipico come cocktail di gamberi ad un risotto ai frutti di mare, ad un vitello tonnato.
cantina
Il lembo di terra che va da Udine a Buttrio è fra le più vocate aree vinicole del Friuli. Qui, su rilievi di modesta altitudine, sorgono i vigneti da coltivazione biologica certificata di Villa Job...
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