Note di degustazione
Giallo paglierino alla vista, con sottili venature verdoline. Il naso è impostato sul ricordo fruttato di mela Golden, seguito da sfumature di crosta di pane, di fieno e di erbe aromatiche. La bevuta ripercorre le stesse orme dell’olfatto, rivelandosi di buon equilibrio, fragrante e persistente.
Abbinamenti
Da scegliere insieme con la cucina a base di pesce, è ottimo per accompagnare gli spaghetti allo scoglio.
cantina
Poche altre realtà friulane possono vantare un percorso di così grande qualità. Le Vigne di Zamò, cantina nata sul finire degli anni ’70 del secolo scorso - nel 1978 per l’esattezza...
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