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Nel bicchiere si presenta con una veste color giallo paglierino. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso rivela note di fiori di campo alternate a sentori fruttati, in particolare di pesca. Al palato è morbido, fresco, caratterizzato da unottima mineralità e da un perfetto equilibrio.
E un vino che ha una naturale predisposizione verso la cucina di mare, comprese ricette dove compaiono crostacei e molluschi. Perfetto con il sushi.
“Laddove lo sguardo rincorre i gradoni e le verdi terrazze riposandosi spesso su rigogliose macchie boscose per poi spaziare sulla pianura davanti alla quale, all’orizzonte, compare lontana...
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