Note di degustazione
Rosso rubino alla vista, con sottili rimandi violacei al calice. Il naso è gradevole e intenso, caratterizzato da un bel bouquet olfattivo in cui spiccano i sentori fruttati di mora e quelli speziati di pepe nero. Rotondo ed equilibrato il sorso, vellutato nella trama tannica e di buona lunghezza.
Abbinamenti
Da scegliere in accompagnamento alle portate a base di carne, è ideale con la bistecca di maiale alla piastra.
cantina
"E’ la famiglia Pavan l’artefice del successo di quest’azienda, che produce piacevoli Prosecco DOC nella zona di Marca Trevigiana. Un territorio splendido legato a tradizioni antiche, dove la...
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