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O
Rubino, con riflessi violacei. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e molto intenso; si distinguono sentori decisi di ciliegia, note di violetta e cenni speziati. Al palato si presenta vellutato e avvolgente; la trama tannica è molto fine e la persistenza ottima.
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, come i bolliti, si sposa bene anche con primi saporiti e salumi.
Mariferno è un progetto nato nel 2016 per dare un nuovo corso a un’azienda agricola storica del territorio piacentino sita a Vicobarone, in Val Tidone, nel cuore dei colli piacentini. L'azienda...
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