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Valpolicella DOP "Reverie" 2021 - Zýmē 12905005

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Note di degustazione

Rosso rubino al calice, con tenui riflessi color porpora. Sentori floreali di rosa canina e fruttati di ciliegia e marasca, arrivano al naso, arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe. Fresco e di medio corpo il palato, corrispondente al frutto del naso, sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Accompagna carni bianche, formaggi freschi e minestre. È perfetto da sorseggiare per laperitivo, in abbinamento a un buon tagliere di affettati e salumi misti.

cantina

La storia di Zýme

Situata nel cuore di quello che è il territorio della Valpolicella Classica, esattamente nel comune di San Pietro in Cariano, la cantina Zýme nasce da una storia...

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