Note di degustazione
Rosso rubino dagli intensi sentori erbacei, di frutta a bacca rossa, prugne e spezie. In bocca è molto ben strutturato, con un sorso deciso e corposo che avvolge il palato in morbide note fruttate, dal finale lievemente speziato.
Abbinamenti
Ottimo da abbinare a selvaggina e carni rosse alla griglia, arrosto o brasate. Molto interessante anche con il pollo alla cacciatora.
cantina
La Source è una giovane realtà che nasce nel 2003 per volontà di alcuni giovani agricoltori e che è guidata con entusiasmo da Stefano Celi, agronomo e discendente di una famiglia dalla lunga...
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