Note di degustazione
Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere grazie a sentori di fruttati, mirtillo e lampone, e vegetali, di sottobosco. Autunnale, in bocca è polposo e piacevolissimo, tracciato da una trama tannica piuttosto morbida e da una freschezza ben integrata allassaggio. Chiude con un bel finale, lungo e trascinante.
Abbinamenti
A tutto pasto, il Torrette di Grosjean ben si abbina a delicati piatti di carne. Cotoletta alla milanese.
cantina
"Punto di riferimento per la viticoltura di tutta la Valle d’Aosta, quella guidata da Vincent Grosjean è una realtà capace di raccontare tutti i segreti più intimi di una regione che meriterebbe...
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