Note di degustazione
Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di lime, note di fiori d'arancio e cenni di uva passa. Al palato rivela una piacevolissima freschezza; di buona persistenza, chiude con note fruttate.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è ideale per accompagnare i crostacei.
cantina
Derrick Neleman è un enologo appassionato; dopo aver studiato per diventare un agricoltore biodinamico ed esser approdato tra i vigneti spagnoli, il suo amore per la viticoltura l'ha portato a...
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