Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso nel calice, con delicate sfumature verdognole e perlage fine e persistente. Il naso è intenso e piacevole, con spiccate note fruttate e floreali che si ritrovano al palato. Il sorso fresco-sapido è caratterizzato da buon equilibrio e discreta persistenza gustativa.
Abbinamenti
Un Prosecco versatile e leggero, ottimo come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce, ma anche a fine pasto, con pasticceria secca e crostate.
cantina
Storica realtà di Santo Stefano di Valdobbiadene, Bisol1542 può vantare 20 diversi appezzamenti in alcune delle più belle e scenografiche aree della denominazione, tra le ripide colline che da...
Commento