Note di degustazione
Giallo paglierino scarico, caratterizzato da un perlage minuto e continuo. Al naso esprime profumi fruttati con richiami definiti alla mela renetta. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con una certa morbidezza, tratto distintivo ed inconfondibile. Giovane ed intrigante, combina un piacevole residuo zuccherino con un’invitante freschezza.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, l’Extra Dry è Prosecco che in generale ben si accompagna a minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame.
cantina
V8+ nasce nel 2010, ma le sue radici affondano profonde nel patrimonio culturale, terroir e passione che caratterizzano le terre del Prosecco. Parte della famiglia de Le Tenute del Leone Alato, anno...
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