Note di degustazione
Giallo paglierino, con una bollicina fine e duratura. Il naso si sviluppa su toni di fiori bianchi primaverili e tocchi più fruttati, in cui emerge un rimando evidente al cedro. Diretto e asciutto l’ingresso al palato, connotato da una beve equilibrata e sottile.
Abbinamenti
Perfetto per l’ora dell’aperitivo, si abbina bene ad antipasti di mare e ad affettati di pregio; da provare anche con i formaggi freschi.
cantina
È tra i portabandiera tra i nostri
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