Note di degustazione
Giallo paglierino con delicati riflessi dorati. Il naso è composto da sentori di fiori bianchi, note di frutta esotica e sfumature minerali. Il sorso è fresco e sapido, agrumato e coerente con l’olfatto. Buona la lunghezza e gradevole la chiusura.
Abbinamenti
Ideale con le carni bianche e con le preparazioni leggere, è ottimo con l’insalata di pollo fredda.
cantina
Dei duemila ettari appartenenti alla famiglia Incisa-Corsini, che si estendono sulle colline attorno al lago di Corbara a circa dieci chilometri a est di Orvieto, cinquanta sono destinati alla...
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