Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note di sottobosco e cenni di spezie. Al palato rivela buona struttura; è morbido e di piacevole finezza.

Abbinamenti

Di chiara vocazione gastronomica, è un vino che ben si sposa con le carni, sia bianche che rosse; si può accompagnare ad un pollo arrosto o a una entrecôte alla griglia.

cantina

Il Domaine Lucien Aviet et Fils si trova a Montigny-les-Arsures e consta di una piccola vigna, di circa 5 ettari; molto famoso nella regione del Jura, soprattutto per il suo Trousseau, il Domaine è...