Note di degustazione
Rosa antico brillante, perlage finissimo ed elegante. Lolfatto percepisce note di fragola, melograno e piccoli frutti rossi. Presenti terziari di nocciola, boisé, pasticceria e cioccolato bianco. In degustazione è pieno, intenso e raffinato. Il finale è asciutto e minerale.
Abbinamenti
Accompagna primi piatti saporiti e gustosi. Da bere insieme agli gnocchi di patate conditi con le uova di pesce.
cantina
Revì, nata nel 1982, ad Aldeno in provincia di Trento è un’azienda declinata al femminile di proprietà di Giovanna Bertoldi e Carmen Tomasi. Tuttavia, la parte tecnica è seguita da Paolo...
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