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O
Colore rosa antico con pérlage fine e persistente. Al naso ha un bouquet fragrante con note di fragola, lampone e mela. Al palato è ricco, armonioso, fruttato, sostenuto da una vivace vena acida.
E un metodo classico di buona struttura, molto gastronomico. Può accompagnare salumi, antipasti, piatti di pesce o carni bianche delicate.
La storia della Cantina Monfort inizia nel lontano 1945 a Palù di Giovo, in Valle di Cembra, con un’attività prevalentemente commerciale di vendita di vini. Nel 1951, l’attività viene...
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