Note di degustazione
Rosso granato brillante alla vista, al naso regala profumi di marasca, pepe ed erbe aromatiche. Bocca fresca e fruttata nell’apprezzabile scia aromatica, dove i tannini appaiono fini e setosi.
Abbinamenti
Da abbinare a primi e secondi della cucina di terra, in particolare con gli arrosti.
cantina
La Cantina Rotaliana si trova a Mezzolombardo, a circa 20 km a nord di Trento. È una cantina sociale nata nel 1931 ed oggi vanta una superficie vitata di circa 400 ettari, la maggior parte dei quali...
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