Note di degustazione
Nel bicchiere ha una veste color giallo paglierino. I profumi al naso richiamano tonalità floreali, che in sottofondo fanno intravedere anche nuances più tendenti al fruttato. All’assaggio è di corpo leggero, equilibrato, piacevolmente fresco.
Abbinamenti
Perfetto a tutto pasto, accompagna con eleganza primi e secondi piatti a base di pesce; da provare anche con carni bianche cucinate con preparazioni leggere, dà il meglio di sé con degli spaghetti con pesce spada e pomodorini datterino.
cantina
Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al...
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