Note di degustazione

Paglierino scarico con riflessi verdolini. Sensazioni floreali e fruttate al naso, dove emergono i profumi di pesca, mela sambuco ed erbe aromatiche. Bocca fresca, di buona eleganza e sapida sul finale.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, si sposa a piatti a base di pesce e con carni bianche delicate.

cantina

La Cantina Rotaliana si trova a Mezzolombardo, a circa 20 km a nord di Trento. È una cantina sociale nata nel 1931 ed oggi vanta una superficie vitata di circa 400 ettari, la maggior parte dei quali...