Note di degustazione
Rosso rubino chiaro e luminoso il colore al calice, con sottili sfumature violacee all’occhio. Il naso è ben impostato su note fruttate, fresche e succose, poi completate da rimandi floreali. Scorrevole, di buon corpo e di buon equilibrio la bevuta, fragrante e di buona lunghezza.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare le portate profumate e leggere, è da provare con la fesa di tacchino in salsa di champignon.
cantina
Cavit, realtà cooperativa tra le più importanti del Trentino, conta ben 5.200 viticoltori, associati in undici cantine sociali; nata come Consorzio nel 1950, con l’intento di valorizzare al...
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