Note di degustazione
Il colore è un intenso e brillante giallo dorato dall’ottima limpidezza.Profumi intensi al naso, incentrati su frutta tropicale e mediterranea in cui spiccano mango, mela cotogna e maracuja. Speziato e minerale il finale. Il sorso colpisce per il corpo pieno di forza, dal grande equilibrio e freschezza. Aromi fruttati e speziati dalla viva presenza. Ottima persistenza aromatica.
Abbinamenti
Abbinamenti dai sapori e profumi importanti per questo vino per cui pesce o crostacei alla griglia, paté o formaggi. Da provare con la cucina asiatica, thai in particolare.
cantina
Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza...
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