Note di degustazione
Di colore giallo paglierino deciso e brillante, al naso si apre con note vegetali, fruttate e balsamiche di lavanda, fiori di sambuco, melissa, salvia, melone bianco. In bocca è morbido, fresco, sapido, elegante, con un retrogusto “marino” e un finale balsamico. Persistente.
Abbinamenti
Si abbina bene con antipasti, preparazioni a base di pesce, primi piatti e frutti di mare.
cantina
Petra Belvento sorge a Suvereto ed è prima di tutto un'azienda agricola, ove si coltiva e si alleva nel rispetto della biodiversità.A guida dell'azienda troviamo Francesca Moretti ed è lei,...
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