Note di degustazione
Rosso porpora, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora, ribes e susine, note di cannella e cenni di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, i tannini sono vellutati e la persistenza è molto piacevole.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ad antipasti di terra e salumi, è da provare con la pizza napoletana.
cantina
La famiglia Folonari produce vino dal XVIII secolo, è guidata dall’ottava generazione con Giovanni Folonari, assieme a suo padre Ambrogio, e dal 2000 si sono specializzati nella produzione di vini...
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