Note di degustazione
Si presenta alla vista di un bel rosso rubino, luminoso e brillante. Al naso le intense note fruttate, di mora e ciliegia, sono seguite da sfumature terziarie di cannella, caffè tostato e cioccolata. Il palato è rotondo nella trama tannica, concentrato, equilibrato e di lunga persistenza.
Abbinamenti
Da bere anche a tutto pasto con le portate del menu di terra, è da provare per accompagnare la coda alla vaccinara.
cantina
Nel cuore del Chianti dei Colli Fiorentini, la famiglia Pancani conduce con profonda passione e incondizionato amore la tenuta di Villa Corliano, posseduta dagli stessi Pancani da quasi trent’anni....
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