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O
Rubino intenso e profondo alla vista. Ampio lo spettro olfattivo con riconoscimenti di cassis, fiori macerati, cannella e nocciola tostata. In assaggio presenta una struttura notevole, nella quale i tannini risultano ottimamente integrati. Eccellente la persistenza, chiude con un ricordo di incenso e caffè.
Rosso importante da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Particolarmente indicato per il cinghiale in umido.
Bindi Sergardi è un’azienda a conduzione familiare Toscana, di origine antichissime. A partire dal lontano 1349, di generazione in generazione, la famiglia, i cui terreni si estendono per più di...
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