Note di degustazione
Si presenta allocchio di un bel rosso rubino intenso. Fruttato al naso, è connotato da sentori floreali di viola e da ricordi di piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole, leggero di corpo e giustamente tannico in degustazione. Buona la lunghezza.
Abbinamenti
È da abbinare ai primi piatti della cucina di terra. Perfetto con le penne alla puttanesca.
cantina
Nate a metà degli anni ’50 - nel 1956 con esattezza - le Cantine Ravazzi si trovano a Palazzone, nel territorio di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena. Fondata da Enio Ravazzi,...
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