Note di degustazione
Rosso rubino. Si distinguono al naso sentori di piccoli frutti scuri, ciliegie in confettura, note di spezie e tabacco; in bocca si rivela caldo, avvolgente, dal tannino deciso ma calibrato, equilbrato, con tocchi sapidi sul finale.
Abbinamenti
Accompagna brasati e arrosti di carne rossa, primi piatti con sughi ricchi; ottimo anche con formaggi di media stagionatura.
cantina
Se volessimo provare a fare un elenco di quelle che sono le cantine che nel corso degli ultimi decenni hanno elevato il Chianti Classico al rango di grandissimo territorio del vino italiano, non...
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