Note di degustazione
Rosa tenue il colore alla vista, luminoso e vivace. Il naso è impostato su note fruttate di fragolina di bosco, poi seguite da ricordi floreali di rosa canina e da rimandi agrumati al pompelmo rosa. Sapido e fresco l’assaggio, scorrevole, di medio corpo e di buona lunghezza.
Abbinamenti
Se scelto per l’aperitivo, è ottimo insieme con i gamberoni flambé.
cantina
"Era esattamente il 1994, quando Fulvio Martini sceglie di ritornare a vivere in un luogo abbandonato della costa Toscana, tra gli olivi e la macchia mediterranea, in quella che possiamo definire...
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