Note di degustazione
Si presenta di un brillante color rosso rubino. Al naso emerge un bouquet al contempo fruttato, di piccoli frutti rossi maturi, e floreale con accento sulla viola.Al palato è morbido, ben bilanciato e con una piacevole freschezza. Media la persistenza aromatica.
Abbinamenti
Ottimo a tutto pasto, con ogni tipo di primo piatto. Gradisce molto gli abbinamenti con zuppe e minestre. Per un abbinamento originale provatelo anche con piatti speziati della tradizione sud-est asiatica.
cantina
Rocca delle Macìe nasce nel 1973 ad opera del produttore cinematografico Italo Zingarelli di “C’eravamo tanto amati” di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia...
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